Une conférence pour une contractualisation contestée…
Nadia SOLLOGOUB présente à Nevers, le mercredi 8 janvier 2020, lors de la conférence sur la contractualisation dans la filière bovin-viande:
Cette conférence, organisée par les services de l’État, comptait de nombreux orateurs. Les interventions n’ont pas vraiment réussi à convaincre l’ensemble des acteurs du monde agricole nivernais qui sont concernés par l’élevage bovin. Prix bloqués, verrouillages, dépendance, abandon de la loi du marché, abandon de la vente qui fait référence comme au marché du Cadran…? Bref, une évolution et des perspectives qui posent question.